Il diabete non è più una condizione con cui sentirsi obbligati a vivere. Né è destinato a peggiorare lentamente e inevitabilmente. Se ne soffri, è arrivato il momento di assumerne il controllo e di ridiventare padrone della tua vita. Un programma tre volte più efficace, rispetto ad altri analoghi, grazie a un’alimentazione 100% vegetale.

Se soffri di diabete, probabilmente ti è stato detto che è una condizione irreversibile.

Per anni, la spiegazione più diffusa in medicina è stata che la produzione di insulina fosse diventata irrimediabilmente disfunzionale.

In realtà, come spiega Neal Barnard in questo libro rivoluzionario, non è affatto vero: è possibile ripristinare la funzionalità dell’insulina e contrastare il diabete di tipo 2.

Se seguirai il suo programma, scientificamente provato, la tua vita cambierà.

Il segreto non è stravolgere la regolarità quotidiana dei pasti, ma prepararli secondo la ripartizione dei Quattro Nuovi Gruppi Alimentari: verdura, frutta, cereali integrali e legumi.

Il programma del dottor Barnard garantisce: la diminuzione dell’assunzione dei farmaci per il diabete, o perfino l’eliminazione completa; la riduzione del rischio di complicazioni; notevoli benefici per la salute: perdita di peso, abbassamento del colesterolo e della pressione sanguigna.

Oltre a più energia e vigore con cibi deliziosi da gustare in porzioni generose, come quelli delle 60 ricette originali della chef vegana Bryanna Clark Grogan.

“Il dottor Neal Barnard è una delle voci più autorevoli e rappresentative della medicina moderna in America.”
Umberto Veronesi, oncologo, direttore scientifico dell’Istituto Europeo di Oncologia

“Neal D. Barnard è l’esperto statunitense di medicina preventiva che negli anni ha maturato prove scientifiche sull’importanza del mangiare bene.”
HuffingtonPost

“L’opera di Barnard, realizzata su solide basi scientifiche, rappresenta un’importante svolta per il trattamento e il decorso del diabete. Rivoluzionaria nelle implicazioni e spettacolare per la chiarezza, quest’opera – con un approccio dietetico semplice e accurato -costituisce un forte messaggio di speranza per milioni di persone.”
Hans Diehl, fondatore del Lifestyle Medicine Institute a Lorna Linda, California, e direttore dell’lnternational Nutrition Research Foundation

“Di facile lettura, quasi divertente in alcuni punti, costellato di esempi pratici, come ci si aspetta da ogni trattato redatto «oltreoceano», questo compendio di dietetica vegana si rivolge non solo al paziente diabetico ma, per usare le stesse parole dell’autore, «anche a quei medici più disponibili che hanno qualcosa da imparare da queste scelte dietetiche».”
Federico Bellavere, specialista in Endocrinologia, Diabetologia, Cardiologia

Indice

Prefazione all’edizione italiana

Introduzione

Prima Parte – La svolta!

Le nozioni fondamentali sono cambiate
Invertire il decorso del diabete di tipo 2
La rivolzione del diabete di tipo 1
Seconda Parte – Il programma

Un nuovo menu formidabile
Come iniziare
Come tenere sotto controllo il peso in modo sano
Come controllare i progressi
Una dieta perfetta in un mondo imperfetto
Individuazione e risoluzione dei problemi
Che integratori assumere
L’importanza dell’attività fisica
Terza Parte – Salute completa

Un cuore sano
La salute di nervi, occhi e reni
Informazioni per medici specialisti
Quarta Parte – Menu e ricette

Appendici

Farmaci per il diabete
Ingredienti che potresti non conoscere
Risorse informative

Dettagli Libro

Editore Sonda Edizioni
Anno Pubblicazione 2015
Formato Libro – Pagine: 332 – 13x21cm
EAN13 9788871067780

Approfondimenti

Le nozioni fondamentali sono cambiate:

“Negli ultimi anni, molte cose che credevamo di conoscere sul diabete sono state stravolte. Ora i riflettori sono tutti puntati sulle cause della patologia e questo ci procura un potere che non ha precedenti.

Allo scopo di essere il più chiaro possibile, innanzitutto esporrò alcune nozioni di base – sintomi, tipi di diabete e trattamenti recenti più comuni – e in seconda battuta illustrerò le novità.”

Autore: Neal D. Barnard –  è professore associato di Medicina presso la George Washington University, in Washington D.C., e fondatore del «Physicians Committee for Responsible Medicine», un’organizzazione non profit la cui mission è quella di promuovere l’importanza della medicina preventiva e di condurre ricerche cliniche a sostegno dell’efficacia della corretta alimentazione nella prevenzione e nel trattamento delle più gravi e diffuse patologie. I risultati delle sue ricerche sono stati pubblicati sulle principali riviste medico-scientifiche internazionali e sono stati citati…
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